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    [美食话题] 五折!火爆魔都的鲜牛肉火锅终于来南通了!吃完才发现可能以前吃的都是假牛肉...

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    标签:文帝
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  • 糜杆桥镇

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    发表于 2017-2-16 13:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    - D; |: A% B/ K" ^3 ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)2 E4 \' J4 E1 x" @
    说起近年来的火锅新起之秀
    要说是潮汕牛肉火锅可谓是当之无愧的“小鲜肉”
    然鹅,吃过这家火爆魔都的鲜牛肉火锅品牌才发现
    可能我以前吃的都是假牛肉...
    除了五折,文末还有更多福利

    " @- x! x/ l3 y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 f$ J2 P; N% i# X! O
    左庭右院鲜牛肉火锅
    IMG_4395.jpg
    同样是牛肉,用正宗潮汕火锅的吃法来吃
    ; J# f/ e2 ?3 `7 ~* O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 }: ]( N6 `1 P. m$ f
    才会发现一头牛居然能够吃出这么多种味道
    这家在上海火炸了的人气牛肉火锅店
    全国直营店已经达到25家
    简直是在以火箭的速度飞一般的火爆啊!
    每开一家都像是要排上天的节奏
    北京簋街店_副本.jpg

    也许你会说:这都是别人的火锅店啊
    错!从今天起,这家火锅“鲜行者”也可以是你的火锅店
    因为它来!南!通!了!
    队长只想说...
    你可请早吧!去晚了又该排队了

    % ~! O# {( [1 R5 u. b(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- C2 s3 A& }0 {
    那么这一家不管看上去还是听上去
    都不那么“潮汕”的火锅店
    究竟有啥值得排队的地方?

    2 O3 k2 X( q% O5 `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) M/ T- Q. ]/ ?& c( e
    * |% l6 _: O' G- k1 ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), v4 l& `6 ~5 b
    : b5 x9 C. d& b( U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), p! C& F! d5 r  a
    ① 好吃的牛肉火锅来源于一头好牛
    一道菜品,无论制法多奇特
    原材料不好,也无力回天
    涮火锅更是如此,食材新不新鲜打眼就看得见
    左庭右院的牛肉每日新鲜供应,一天一头牛不隔夜
    为了寻找最合适的火锅牛,左庭右院选用了贵州威宁散养土黄牛
    建立了成熟的冷库和物流产业链,先将活牛运输至浙江屠宰场
    到那里进行屠宰分割,待加工后再运输至各门店
    鲜牛肉不冷冻、不排酸、不过夜
    QQ截图20170210113051.jpg

    ( P9 l6 X& O% ~8 _* z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)* f5 \& c  V$ `& t
    $ r7 [1 s6 l% H+ D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); Q$ B2 ]' h" w: i
    & `2 Z0 d1 [4 |(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 b, o4 w2 [) X  V

    & d- |% H4 ?) q# D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 n1 D. }! N9 H& ^# d* j
    ② 好牛配上好刀工
    每日配送的新鲜牛肉明档现切
    ; z: |  I; T9 S' p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). k$ ?! H: a5 H) h8 c
    展现师傅刀工的瞬间,尽在这一间小小操作间里
    IMG_4368.jpg

    + y* ?- c- z  \8 d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 ]5 Q0 v& u, v* m; p
    太薄没有肉感,太厚入口不佳
    要将每一片牛肉切到厚薄均匀
    才能体现出牛肉最佳的口感
    这刀工,自是要经验丰富的师傅上手才能完美呈现

    4 f  n1 \, d% }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  {4 c6 b4 ~5 i! ~5 f
    真正的无注水牛肉
    才能做到像这样360度挂盘不掉
    0注水,随意折腾都不怕!

    ) w5 L+ S1 O8 ?6 Q5 V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 I8 g( B" b# [8 {


    ! L' {' n! x" @; U(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): m. E* }) I5 D
    ③ 享牛三部曲,好肉好汤好酱料
    除了潮汕牛肉火锅经典的清汤锅底
    左庭右院还提供了鸳鸯锅
    同时满足小清新与重口味
    IMG_4401_副本.jpg
    (鲜牛杂鸳鸯锅)
    * Z$ }7 X* j. W! ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)! t& e3 E2 a9 i
    牛杂是熟的,上桌后就可以先行享用啦
    微辣的口感,白萝卜都煮的透汁
    自带“啫啫”音效,有没有诱惑到你~
    锅底烧开之后,先来一碗清汤,加少许芹菜粒
    品一品来自牛本身的清香,汤清而味正,暖胃暖身

    ) t& a/ p7 n0 d(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ P  ?7 C8 S; j* s
    接下来就是让肉食者胃口大开的食肉环节
    涮肉顺序从瘦到肥,口感逐层渐升
    五花腱.jpg
    (五花腱-涮10秒)
    镶着漂亮“银边”的是这最劲道的腱子肉
    涮出来的肉紧实而扎实,口口劲道
    每一个餐盘上都标注了涮几秒口味最佳,自己动手涮出牛肉的真滋味!

    & J3 d" Z# ~6 u+ p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). P& m9 ~9 }2 \7 Z
    匙皮肉.jpg
    (匙皮肉-涮10秒)
    , }* g/ h8 z! X& [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& o1 S' ?( o$ i
    匙皮肉是牛肩胛骨上面托着的一块嫩肉的最中心部分
    甜嫩鲜美,切出来必须是大片,烫出来也是完整的一大片,靠的全是师傅的刀功。

    , r1 g* t& \1 \2 i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& b2 Y0 {$ W* H8 E
    肥胼.jpg
    (肥胼-涮10秒)
    带着一层看得见的油脂层,一红一白间隔分明
    涮过之后油脂层变成灿灿的金黄色,入口肥瘦正好,鲜嫩无比
    ( _9 I& ~& A( f' e(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' U% [# J! M9 y5 y4 |

    # ^3 t; ~( ~2 z8 d3 [(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): r8 g3 @0 v/ Y
    (牛舌-涮15秒)
    不含脂肪的牛舌绝对是爱瘦MM必点菜!
    涮上15秒的牛舌出锅后还带些微微的粉色,鲜嫩劲堪称入口即化!

    $ i! \) t; \' T! I3 Z(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): n' d5 Z- a- p
    胸口朥.jpg
    (胸口朥-涮2分钟)
    尝过了胸口朥,才知道什么叫做“奶香十足”!
    IMG_4547.jpg
    胸口朥不是肥肉,涮两分钟后方能凸显即有嚼头又十足鲜嫩的口感
    入口之后非但不油腻,反而是满口的牛油香溢满口腔,浓郁的奶香味简直欲罢不能!

    . N9 j; T8 D1 O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% L4 J# N+ U! j' N. r
    涮肉的时候像这样大方的装满漏勺,筷子搅上几圈,肉变色后即可捞出分食

    . B& V, C- ~5 Z( D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 q. b1 K  ?6 B' K0 f
    IMG_4518.jpg
    千万不能错过的特调沙茶酱,鲜甜的沙茶酱,配上鲜嫩的牛肉,更是潮汕地道的吃法噢~
    除了肉食动物爱吃的各种肉肉肉
    左庭右院特色的潮汕小吃更是不能错过!
    牛肉饼金黄小巧,像个小烧饼的模样,蘸上点辣酱满口酥软,真材实料的牛肉香气更是让人吃不够!

    6 f) R+ h6 }# m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 @! h- w7 }$ [
    IMG_4465.jpg
    普宁炸豆腐同样有着金黄的诱人外表,酥脆的外衣下,包裹着柔嫩到入口即化的豆腐,豆香味十足

    # J4 }2 t6 x/ l& K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 D7 D6 F6 @5 R
    IMG_4474.jpg
    火锅三宝上桌即能震惊眼球!牛百叶,鲜毛肚,黄喉的火锅必备三宝,点上这份就满足!

    4 N+ [' J( ]. q(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) T% ?% H( N! g$ O, o
    IMG_4509.jpg
    看这鲜毛肚,平铺开来有手掌这么大,七上八下涮到刚刚好,鲜脆又满口香

    ( Y9 t1 V/ H/ O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 B' k0 Q$ n  d* S
    / w9 h% p; J6 r+ f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# O* j) z$ v8 ^9 x; @
    ( X9 D8 s, Y' i( O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% k/ G' K; l) v' p

    : h; F  o8 a0 x/ u4 Q- S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 f( o/ N1 g2 A2 k
    ④ 潮汕市井风的小清新
    门口一间“牛肉铺”,还以为是来到了潮汕市井街头
    $ r0 m, `! r/ [7 }1 `# Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 z; i, x3 t5 Z
    小清新风格的装修,吃上一场“纯牛宴”
    也是让人心情变得极好
    IMG_4365.jpg

    4 @/ @3 U" N' F! Y3 V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# x! o% Z5 b& L2 M
    IMG_4360.jpg

    ( _8 y, M( O4 Y5 ~9 W& r(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), C" r5 Z2 R# q+ f
    厅中一颗大树,更是引人入胜
    IMG_4380.jpg

    2 p0 K* {7 e6 J$ m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ Z  D8 a# t' y6 x$ V
    IMG_4376.jpg

    % f! Z; A2 o0 R* Y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 D$ I" Q/ n" M7 ^# o
    初春的季节乍暖还寒,刚脱下的秋衣秋裤
    一个倒春寒就把你打回那些年与秋衣秋裤作伴的日子
    而这家鲜行者请你5吃好肉
    初春的寒意统统帮你驱散,就问你心动不心动!

    2 A3 h* _( z  R6 e" D8 M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 ~, {: w! R8 ]! w% V
      p1 `0 ~9 G9 w6 `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& A9 l  \8 P0 v: Y
    " e9 @! S  U0 e; t- ^8 w(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)  \. A) e+ b7 U
    左庭右院鲜牛肉火锅开业优惠
    活动一:开业特惠
    2.18 ~2.20 菜品5折
    2.21 ~ 2.23 菜品6折
    注:仅限菜品,酒水饮料锅底调料餐包除外
    不可与店内其他优惠同享。仅限南通中南店

      e- T& e6 E& H* [6 X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). ^# J* y* [& [4 l/ ~& M
    活动二:储值特惠
    凡进店消费即可享受储值 2000 送 1000活动
    注:1.储值活动不可与店内其他优惠活动同享
    2.每次储值消费金额不能超过50%
    3.储值活动不与开业活动同享
    4.可享会员价
    活动时间:2月18日至2月20日,仅限南通中南店

    / Z- a! k* _+ f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)9 S- Q- }( }  u* I
    活动三
    首次成为左庭右院电子会员
    赠送价值28元哈根达斯冰淇淋球一个
    赠送哈根达斯.jpg

    + q1 [* O% r1 m$ l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 E( F) }- _: \, U$ |
    ' @0 J3 Q8 j) \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ k+ z$ L  v0 V; ]
    9 u. c5 {- n8 b! i% H$ i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)8 U. Y+ ~  |& I5 s

    ; \* E$ G$ X0 S(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' H5 k+ H1 y/ x; C
    左庭右院鲜牛肉火锅
    地址:桃园路中南世纪城购物中心五楼
    电话:0513-55083277
    午市:限号80桌,10:30发号,11:00开餐
    晚市:限号100桌,16:00发号,16:30开餐
    (每日牛肉限量供应,想吃可得趁早噢~)

    ; [6 a7 P3 ?3 h' f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ O: |- A$ g5 C; N, ?
    " S3 d" E- Y% [6 L(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 ?7 i  X  D" D& |* a

    : v# x1 K6 t7 P( l# X(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), k% ?8 i3 ~% e' A

    / D/ y$ D8 j* S3 e2 f(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 `( [1 X2 e& T
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    该用户从未签到

    沙发
    发表于 2017-2-20 11:18 | 只看该作者
    哇,开了吗开了吗,很好吃哦
    # n! z, g2 o8 \! |  S4 @(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); f' f. I9 L, ^1 b

    该用户从未签到

    板凳
    发表于 2017-2-20 11:19 | 只看该作者
    先前在上海吃过,真的很不错,很鲜很新鲜
    5 M. t6 V8 X% n(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 Z" Q- H" B( i0 s! A

    该用户从未签到

    4
     楼主| 发表于 2017-2-20 13:10 | 只看该作者
    大头娃娃娃6 发表于 2017-2-20 11:18
    5 A4 p1 r6 ^; ^1 }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) A1 ?- H4 F& ~8 n$ ~9 D哇,开了吗开了吗,很好吃哦

    ; @) T" v: {: D2 L# X  ~(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): |2 X/ r9 D# a; G已经开了噢~就在中南购物城5楼,新店开业折扣活动都很给力噢~
    ( V/ S7 L( `2 @: n& N/ y(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网): \6 X0 {. `5 t& d

    该用户从未签到

    5
    发表于 2017-2-21 14:40 | 只看该作者
    好多人,都排不上号

    该用户从未签到

    6
    发表于 2017-2-21 22:05 | 只看该作者
    感觉肉很一般,挺老的。最难忘的是那个肥胼,基本全肥,和图上完全不一样!
    & t- P4 z: K! s(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# ^; R$ A" n$ }1 Z
  • TA的每日心情
    擦汗
    2017-3-29 16:26
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    7
    发表于 2017-2-22 11:17 | 只看该作者
    嗯,有时间得去品尝品尝

    该用户从未签到

    9
    发表于 2017-3-29 17:48 | 只看该作者
    南通近两年多了好多火锅店啊
    7 P7 p  h& b, J' p- l(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)' K7 @1 Y1 j) z; U

    该用户从未签到

    10
    发表于 2017-5-19 17:12 | 只看该作者
    有时间去尝尝                             

    该用户从未签到

    11
    发表于 2017-7-7 11:20 | 只看该作者
    好想吃,满满的牛肉

    该用户从未签到

    12
    发表于 2017-8-31 10:11 | 只看该作者
    有这么神奇                  

    该用户从未签到

    13
    发表于 2017-9-2 22:11 | 只看该作者
    老贵了,南通的消费水平有辣么高吗?同样潮汕牛肉,我在杭州吃的清汤锅才18,这家38,我惊呆了~~~
  • TA的每日心情
    开心
    2014-1-9 18:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    14
    发表于 2017-9-7 14:04 | 只看该作者
    差不多150块钱一个人,如果想多吃点牛肉大概200块一个人。
    " g; ]- h4 w5 ^(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)+ r- _0 u/ b- M+ I  r* T好吃不便宜
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